ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز)

Admin عدد الرسائل : 195 تاريخ التسجيل : 01/11/2007

طريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمته الله وبركاته

الملف للحلويات الفرنسيه وانشاء الله نستفيد جميعا

كيكه البرنسس

المقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الطريقة:
نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 2007120688979364

ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 2007120688979364

ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206864119935

ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206864119935

نضع الطبقه الثانيه من الكيك
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206264905199

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206323279965

نضع طبقه اخرى من الكيك
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206776008920

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206189163259

نساوي الاطراف جيدا
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206180796614

نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل
ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 2007120699464943

الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206604397629

ملف كامل لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور والمقادير المظبوطه (مميز) 20071206940480339

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

نضعها على الصينيه للتزيين

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

ندهن القطع بالكريمه

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

نعدل بالشوكه الاطراف

بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

نكمل الجذع الاخر

شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره

نكمل الرسم بورود اخرى

شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم