www.d300.allgoo.net
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

www.d300.allgoo.net

منتديات melody 4 arab
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 195
تاريخ التسجيل : 01/11/2007

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور   معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور Icon_minitimeالجمعة أغسطس 08, 2008 6:16 pm

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور A03648c466

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 709ec34cc83ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور Af989a9d176242f13f293572ae6890aa
بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 9ea88ef105


وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي


معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 24444c7674

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 5065651035

وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 1115bfca36



وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة


معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور 8c073240bb

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور Bcea819026
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://egyarab.ahlamontada.com
 
معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.d300.allgoo.net :: المنتديات الإجتماعية :: قسم أطباق ومأكولات-
انتقل الى: